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喵喵

 
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如何鉴别哪些蔬菜不能买?

原创于: 2011-10-25 13:19:19

标签: 蔬菜,农药,食品健康,健康养身

健康导语:现在跟过去有很大的大差别就是,不管是在哪个季节,我们都可以吃到各种各样的菜,如夏天可以吃到大白菜,冬天可以吃到西红柿等等,因为科技的发展,我们实现了过去没法实现的事情。但是在这个农药和激素横行的年代,我们不知道自己从场上买回来的菜是不是含有激素或者农药,为了确保健康,下面就教大家如何辨别哪些菜是含有激素非正常种植不能购买的?一起学学吧!更多健康详情:http://www.qianyecao.com/

“在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药"泡"出来,激素"催"出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,同时,以下六种菜千万不要买。

在选对蔬菜后,仍需采取必要的“净化措施”,最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层,因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。

 

 

1、有裂心的萝卜。有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

2、太硬的西红柿越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

3、太浅的绿叶菜。大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

4、会长大的黄瓜。买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

5、闻起来有异味的蔬菜。不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

6、清洗过的蔬菜。现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

千叶草结语:以上就是关于“如何辨别菜色”的方法,相信大家对如何辨别菜色已经掌握的差不多了,希望今后大家在购买食品的时候多加留意,因为现今社会存在安全问题的不仅仅是蔬菜而已,如“地沟油”、“瘦肉精”等等,如果新闻没有报道,相信有很多的朋友还被蒙在鼓里毫不知情。因此作为消费者的我们只能提高保健意识,减少因食品问题引发的疾病的几率。建议大家平常可以适当的补充一些提高免疫力,强身健体的食物和营养保健食品。

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