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博客正文
“营养餐”何以变成“毒人药”？
原创于: 2012-04-22 22:58:40
标签： 教育,时评,食品,安全
3月13日云南镇雄县木卓乡六井村苍坪小学203名学生食用“天天乐”蛋黄派后，部分学生出现身体不适症状，59名学生入院检查；
4月9日，云南镇雄县塘房镇顶拉小学部分学生食用营养餐（中午饭）后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状。截至12日17时，顶拉小学先后共有368名学生入院诊治；
4月11日，云南景东县漫湾镇中学、镇小学183名学生食用中午饭后出现疑似食物中毒现象；
4月20日上午7时许，云南省泸西县中枢镇阿勒小学学生用过早餐后，于7时50分左右开始有学生出现头痛、呕吐、腹泻等不良反应，截至中午共有126名学生出现疑似食物中毒症……详情请点击：《昆明信息港》2010年4月21日《红河州泸西县126名小学生疑似食物中毒》
从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村孩子带来了一些福利，可是，令人意不到的是，营养计划实行不到两个月就变了质，“营养餐”就变成了“毒人药”，从3月13日的镇雄县木卓乡六井村苍坪小学的“天天乐”蛋黄派中毒，到4月20日泸西县中枢镇阿勒小学早餐中毒，在一个月左右的时间里，就连续发生四起中小学生食物中毒中件，毒倒了960多名孩子，这已经不仅仅是令人心痛，而是着实令人震惊……
“营养餐”何以变成了“毒人药”？如果说一所学校出现了问题，可以说是意外，两所学校出现了问题，还可以解释成意外，现在不仅是第三所学校又发生了“毒人案”，还出现了第四所学校……俗话说，再一再二不再三，接二连三的“毒人餐”事件，绝不可以再用意外事件、监管不力来进行敷衍，这一定是“营养计划”的运行机制出了问题。
事件发生后，相关部门调查发现，很多学校的食堂没竟然没有《餐饮服务许可证》、食品卫生许可证》，食堂食品安全管理制度不健全，食堂建设的位置及内部设施均达不到相关规定。笔者这里不禁有了疑问，没有许可证，食堂怎么就开了业？所谓的“相关部门”都干什么去了呢？如果说一个个体餐馆开业可以偷偷摸摸，相关部门监管可能有所纰漏。学校的食堂开业那可是大张旗鼓，而且，这是一种“国家计划”，写入了“云南省2012年的政府工作报告”，被列入“10件惠民实事的第一项”，如果说，相关部门不知道的话，那这些部门的负责人岂不是又聋又盲？这样的聋盲人是如何坐上事关民生的重要交椅之上的？出了事情了，相关部门竟还煞有介事、装模作搞什么所谓的调查，证是相关部门发的，你都没有发，还搞什么调查？如此事后的调查及结果，实在是天下之一的滑稽之事？
再说学校，国家给孩子们发伙食补助，就是想让孩子们吃好，保证孩子们的身体健康，学校既然是国家的学校，就是国家政策的执行者，就要把国家的钱一分不少让孩子吃进肚里，而不应该再从中谋利—象镇雄县顶拉小学校长把食堂承包给他人。无论学校负责人说得“天花乱缀”，还是“含糊其词”，事实已经摆在那里，什么叫“承包”，承包方一定是要向发包方交纳一定费用的，否则，不能称其为承包，如果非要叫做承包，那背后会是更肮脏的交易……
食物中毒事件接连发生，还昭示着这些食堂“承包商”腰杆的硬度。其他地方发生事件，本应引起的他们的警惕，应该提醒自己不要重蹈别人的覆辙，但是，对别处事件的发生他们却置若罔闻，仍然我行我素，直至自己的食品的毒性越来越大，东窗事发？这些“承包商”为什么胆子如此大?相关部门对此也应作一下调查。
“营养餐”之所变成“毒人药”，不仅是承包商的利令智错，学校为利益出卖责任，更是政府及相关部门的责任缺位……所有这个链条上的责任人，可以用一个字来描述，就像那些牛奶中加三聚氰胺、药品中使用毒胶囊等的人一样，没有了责任，更丢失了良心……
据中国发展研究基金会对青海、云南、广西、宁夏等西部4省区的一项抽样调查，农村学生生长迟缓率近12%，低体重率达9%，身高和体重均明显低于同年龄段儿童的正常值。实施农村义务教育学生营养改善计划，就像教育部负责人曾表示的，这不是可干可不干的事，而是必须要干的事；而且是只能干好，不能干坏的事。正是这份沉甸甸的责任，决定了学生营养餐绝不是一个走过场的形象工程。
学生营养餐，虽然是学生在学校里吃，但却不仅是学校的事，更是政府的事，整个社会的事，它需要全社会的共同努力！作为政府地，更是当仁不让！不仅要把钱按时拨下去，更要让学生安安全全吃进肚里！
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