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一棵白菜价顶一斤半猪肉?

原创于: 2012-05-06 10:52:25

标签： 白菜价,顶猪肉

一棵白菜价顶一斤半猪肉?

古洋斋

昨日新华网的大字头条新闻是：《新华视点:一棵白菜顶一斤半猪肉菜价缘何又“疯涨”？》说的是按照往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出现较大回落。然而今年５月却逆势而上，菜价反高企　白菜卖出“猪肉价”。为此新华社“新华视点”记者赶赴山东、广西等蔬菜主产区，就此进行了调查采访。

终端零售市场菜价高企，批发市场、产地蔬菜价格如何呢？记者来到广西南宁市最大的蔬菜批发市场——五里亭蔬菜批发市场。记者在这里看到，４日大白菜批发价格为每公斤１．８元，去年同期为０．４元；西红柿为每公斤４元，去年同期为２．２元……；山东济南金乡山阳贸易有限公司总经理孟凡波常年做蔬菜经销生意，他说到了这个季节蔬菜价格还这么高是罕见的。比如，胡萝卜批发价为２．４元／公斤，比去年同期上涨２元／公斤；萝卜批发价也从去年的０．６元／公斤涨到目前的２．７元／公斤。

记者又来到蔬菜种植的“田间地头”，发现部分蔬菜品种价格也出现较大上涨。山东省定陶县中远蔬菜专业合作社现有菜地３５０亩，主要种植西红柿、辣椒和苦瓜。这个合作社的理事长杨立说，西红柿去年同期的出棚价是２．４元／公斤，现在涨到５．２元／公斤；苦瓜也从去年同期的３．４元／公斤涨到现在的７．２元／公斤。

说到原因，不外乎还是这几条：

一是气候：今年“春脖子”太长，不少地区气温偏低，蔬菜生产周期拉长，产量降低。

二是油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。北京东方艾格农业分析师马文峰表示，近期接连两次上调成品油价，油价每上涨４％，蔬菜种植的成本就要增加３％。

三是农产品流通中间环节多、“最后一公里”等顽疾也推高了菜价。在山东寿光“中国蔬菜之乡”做了１５年“菜贩子”的宋晓军告诉记者，蔬菜从农民“菜园子”到市民“菜篮子”，一般要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”等多个中间环节，每个环节至少加价５％。“最后一公里”有时菜价会上涨一倍。

专家又分析认为，近年来菜价暴涨暴跌的深层次原因是蔬菜种植面积、产量不稳定，产销信息“糊涂账”让农民无所适从。而官员又说：长期以来,我国的农产品价格一直处于偏低水平,随着我国国民经济的发展,特别是居民收入的增长、经济的发展,蔬菜价格应当合理上涨；需求增加。现在很多人用蔬菜替代主食,所以需求量增加了,供需矛盾增加是推动蔬菜价格上涨的主要要素；现在快速扩展中的成长型城市由于发展速度较快,往往忽略了周边农产品供给的配套建设,缺乏全局性的考虑,一条腿长,一条腿短,最终导致蔬菜自给率偏低。

我看说千道万，菜价跟百姓的生活水平与生活质量关系太大了，这样涨下去确实吃不消，因此如何降下来或者说如何稳定才是百姓最关心的。

蔬菜一头是“菜园子”，关乎农民增收；另一头是“菜篮子”，对物价总水平、市民生活有直接影响。近年来，“卖难买贵”“菜贱伤农”“菜贵伤民”等问题交替出现。如何既确保菜农利益，又稳定蔬菜产量，保证市民吃上平价菜？

从以上蔬菜暴涨的主要原因来看，除了气候是力所不及之外，其它方面在一定程度上还是人为所能掌控的，比如“油价”不涨或缓涨；建立全国性的市场信息服务平台，实现市场需求量与农产品供给量的动态平衡；严厉限制超市、农贸市场等的进场费、铺位费，尽量实现“菜园子”与“菜篮子”无缝对接，大力减少中间环节；“最后一公里”实际上也是惯常的“城市病”：城市功能不完善，物流成本过高；政府投资欠缺，高收费成高菜价的“帮凶”。而这一切又都得需要“政府行为”才能解决，这也是对各地政府是否做到了“以民为本、权为民用”的检验。

 

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